Cardápio

BUFFET DE CHURRASCO VIP

ENTRADA DE SALGADINHO FRITO NA HORA:
(Kibe, Coxinha, Bolinha de Queijo, Delícia de Carne, Delícia de Camarão, Aipim c/ Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEIS FRITOS NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

CARNE BOVINA:
(Picanha, Contrafilé, Alcatra, Maminha, Kafta)

CARNE DE PORCO:
(Lombo Suíno, Alcatra Suíno, Linguiça de Pernil, Costelinha de Porco com Barbecue)

FRANGO:(Drumet, Coração, Linguiça de Frango, Filé de Coxa com Bacon)

ACOMPANHAMENTOS:
(Arroz Branco, Farofa, Molho à Campanha, Batata Frita, Ovo de Codorna, Pão com Alho, Queijo Coalho)

SALADA DE FEIJÃO FRADINHO: (Cebola, Tomate, Pimentão, Azeite, Coentro)

SALADE DE MACARRÃO:
(Penne, Cenoura Ralada, Milho, Ervilha, Azeitona, Tomate, Azeite, Cheiro Verde)

SALPICÃO:
(Frango Desfiado, Maionese, Cenoura Ralada, Batata Palha, Presunto, Passas, Azeitona)

SALADA VERDE:
(Alface Americana, Alface Crespa, Rúcula, Tomate, Azeitona, Palmito)

SOBREMESA:
(Banana Assada com Açúcar e Canela, Banana Assada com Chocolate, Sorvete de Creme)   

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS: (Churrasqueiro, Ajudante, Garçom)

BUFFET DE FESTA JUNINA

ENTRADA DE SALGADINHO FRITO NA HORA:
(Kibe, Coxinha de Frango, Coxinha de Costela, Kibe Recheado com Catupiry, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Risole de Carne, Risole de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

CHURRASQUINHO:
(Kafta, Frango, Salsichão)

COMIDAS TÍPICAS:
(Milho Cozido, Batata Doce, Melado, Cuscuz, Cachorro Quente, Canjica, Bolo de Milho, Bolo de Chocolate, Pé de Moleque, Paçoca, Amendoim, Maçã do Amor)

02 - CALDOS PARA ESCOLHER  CALDOS:
(Ervilha, Caldo Verde, Abóbora com Carne Seca e Linguiça Calabresa, Feijão amigo, Caldo de Mandioca com Carne Seca e Calabresa, Caldo de Mocotó, Sopa de Legumes com Carne, Sopa de Legumes com Frango, Sopa de Legumes) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom)

BUFFET DE FEIJOADA

ENTRADA DE SALGADINHO FRITO NA HORA:
(Kibe, Kibe c/ Requeijão, Coxinha, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Delícia de Carne, Delícia de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

FEIJOADA:
(Costelinha de Porco, Bacon, Linguiça Calabresa, Linguiça Paio, Carne Seca, Lombo Suíno, Orelha Suína, Chispe Suíno, Garganta Suína, Rabo Suíno)

OBS:
(Pode Retirar Algumas Carnes da Feijoada)

ACOMPANHAMENTOS:
(Arroz Branco, Farofa, Couve À Mineira, Ovo de Codorna, Batata Frita na Hora, Torresmo, Laranja) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom) 

BUFFET DE BOTECO

ENTRADA DE FRIOS:
(Presunto, Salaminho, Queijo Prato, Queijo Minas, Blanquet de Frango, Blanquet de Peru, Lombo Canadense, Ovo de Codorna, Azeitona)

ENTRADA DE SALGADINHO FRITO NA HORA:
(Kibe, Coxinha de Frango, Coxinha de Costela, Kibe Recheado com Catupiry, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Risole de Carne, Risole de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

PORÇÕES:
(Carne Assada, Linguiça Calabresa Acebolada, Batata Frita, Aipim Frito, Frango à Passarinho, Pernil Assado, Torresmo)

CALDOS:
(Caldo de Ervilha, Feijão amigo) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom)

COQUETEL PREMIUM

CASAMENTO OU 15 ANOS

SALGADINHO FRITO NA HORA: (Kibe, Kibe c/ Requeijão, Coxinha, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Delícia de Carne, Delícia de Camarão, Cubinho de Provolone, Medalhão de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

SALGADINHOS DE FORNO:
(Esfiha de Carne, Italianinho de Queijo e Presunto, Folhado de Bacon com Ameixa, Folhado de Romeu e Julieta, Pastel de Lombinho com Abacaxi, Pastel de Carne, Pastel de Frango, Pastel de Camarão)

02 - PRATOS QUENTES PARA ESCOLHER:
(Strogonoff de Frango, Strogonoff de Carne, Alcatra ao Molho Madeira, Filé de Frango à Parmegiana, Filé de Frango)

ACOMPANHAMENTOS:
(Arroz Branco, Batata Fritas, Batata Palha, Salada Verde) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom)

FESTA INFANTIL

SALGADINHO FRITO NA HORA:(Kibe com Catupury, Coxinha, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Delícia de Carne, Delícia de Camarão, Medalhão de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca, Kibe)

PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

SALGADINHOS DE FORNO:
(Esfiha de Carne, Italianinho de Queijo e Presunto, Folhado de Bacon com Ameixa, Folhado de Romeu e Julieta, Pastel de Lombinho com Abacaxi, Pastel de Carne, Pastel de Frango, Pastel de Camarão)

LANCHES:
(Bata Frita, Mini Pizza, Cachorro Quente, Min Hamburguers, Nuggets, Churros de Doce de Leite)

MINI PORÇÃO:
(Nhoque à Bolonhesa, Penne ao Sugo com Calabresa) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom)

BUFFET DE MASSA

ENTRADA DE SALGADINHOS FRITOS NA HORA:
(Kibe, Kibe c/ Requeijão, Coxinha, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Delícia de Carne, Delícia de Camarão, Medalhão de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

MASSAS:
(Nhoque à Bolonhesa, Farfalle ao Sugo, Capeletti de Queijo ao Molho Branco com Frango, Raviole ao Molho de Calabresa, Lazanha Queijo e Presunto)

ACOMPANHAMENTOS:
(Queijo Parmesão, Mussarela, Ovo de Codorna) 

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Cozinheiro, Ajudante, Garçom)

BUFFET DE CREPE FRANCÊS

ENTRADA DE SALGADINHOS FRITOS NA HORA:
(Kibe, Coxinha de Frango, Coxinha de Costela, Kibe Recheado com Catupiry, Bolinha de Queijo, Bolinha de Queijo c/ Presunto, Risole de Carne, Risole de Camarão, Medalhão de Bacalhau, Bolinho de Aipim com Carne Seca)

ENTRADA DE PASTEL FRITO NA HORA:
(Pastel de Carne, Pastel de Queijo)

RECHEIO DO CREPE:
(Presunto, Queijo Mussarela, Frango Desfiado, Bacalhau Desfiado, Carne Moida, Queijo Catupiry, Queijo Cheddar, Calabresa, Bacon, Tomate Picado, Molho de Tomate, Cebola Picada, Salsinha, Orégano, Morango, Chocolate, Banana, Goiabada, Queijo Minas)   

BEBIDAS SEM ÀLCOOL:
(Coca Cola, Quaraná Antarctica, Àgua, Suco)

CERVEJA:
(Antarctica ou Skol, Brahma, Império, Amstel)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Crepeiro, Ajudante, Garçom)

BRUNCH

BEBIDAS:
(Café, Chá, Leite, Refrigerante, Suco, Água)

ENTRADA DE SALGADINHOS DE FORNO:
(Esfiha de Carne, Italianinho de Queijo e Presunto, Folhado de Bacon com Ameixa, Folhado de Romeu e Julieta, Pastel de Lombinho com Abacaxi, Pastel de Carne, Pastel de Frango, Pastel de Camarão)

LANCHES:
(Bolo de Chocolate, Bolo de Laranja, Biscoito Doce, Biscoito Salgado)

PÃES:
(Pão de Forma, Pão Integral 12 Grãos, Brioche, Pão de Milho)

RECHEIOS:
(Blanquet de Frango, Lombo Canadence, Queijo Minas, Presunto, Queijo Prato, Requejão, Manteiga)

SANDUÍCHE NATURAL:
(Frango com Passas e Milho)

CACHORRO QUENTE:
(Salsicha Perdigão, Tomate, Cebola, Pimentão)

FRUTAS:
(Mamão, Abacaxi, Melancia)

PRATOS QUENTE:
(Strogonoff de Frango, Arroz Branco, Batata Palha) 

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Lancheiro, Ajudante)

COFFEE BREAK

BEBIDAS:
(Café, Chá, Leite, Refrigerante, Suco, Água)

LANCHES:
(Bolo de Chocolate, Bolo de Laranja, Biscoito Doce, Biscoito Salgado)

PÃES:
(Pão de Forma, Pão Integral 12 Grãos, Brioche, Pão de Milho)

RECHEIOS:
(Blanquet de Frango, Lombo Canadence, Queijo Minas, Presunto, Queijo Prato, Requejão, Manteiga)

SANDUÍCHE NATURAL:
(Frango com Passas e Milho)

FRUTAS:
(Mamão, Abacaxi, Melancia) 

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Lancheiro, Ajudante)

OPEN BAR

DRINKS COM FRUTAS:
Caipivodka de Sminorf, Caipirissima de Rum, Caipirinhas de Cachaça Mineira)

7 VARIEDADES DE FRUTAS:
(Limão🍋 Morango 🍓 Abacaxi🍍 Maracujá. Melancia🍉 Uva🍇 Tangerina🍑)

CAIPIS GOURMET:
(Alecrim, Gengibre, Hortelã e Canela)

DRINKS:
(Sex on The Beach, Pina Colada, Caipifrutas de Vinho Branco)

BRINDE:
OPEN (Shots de Tequila)

SEM ÁLCOOL:
(Coquetel de Frutas)

SERVIÇOS INCLUSOS:
(Barman, Ajudante)

OPCIONAIS:

BEBIDAS SEM ÁLCOOL:
(Matte Leão, Àgua H2HO, Fanta Laranja, Fanta Uva, Mineirinho, Pepsi)

CERVEJAS:
(Heineken, Estella, Budweiser, Corona, Antarctica Original)

CARNE:
(Picanha Maturatta, Bife Ancho Maturatta, Costelinha Suína Com Barbecue, Pernil de Cordeiro com Geleia de Hortelã, Costela de Cordeiro com Geleia de Hortelã, Filé de Peito de Peru, Filé de Coxa com Bacon, Filé de Peito de Frango com Bacon)

PEIXE:
(Salmão com Azeite e Alcaparras)

SALADAS:
Salpicão, Salada de Maionese, Salada de Legumes, Salada Vegetariano,

FRITOS NA HORA:
(Salgadinhos, Pasteis, Batata, Aipim, Cebolinha Empanada)

MATERIAL INCLUSOS:

(Toalha Grande para Mesa Principal, Pratos de louça Branca, Talheres de Inox, Pegadores de Inox, Colheres de Inox, Rechouds de Inox, Travessa de Inox, Bandejas de Inox, Concha de Inox, Pano de Prato, Guardanapos, Detergente, Esponja, Saleiro, Azeite, Fritadeira Elétrica, Churrasqueira, Mesa Principal, Óleo, Gelo Escama Para Gelar Às Bebidas, Gelo Filtrado Para Open Bar)  

OBSERVAÇÕES:

CRIANÇAS:
(Crianças Até 5 Anos não Pagam e Crianças Entre 6 e 10 Anos tem 50% de desconto) 

Telefone
 (21) 97164-6210
WhatsApp
(21) 98013-4050
E-Mail:

faleconosco@buffetrj.com.br
fabiana@buffetrj.com.br
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Rua Waldir Lopes Duarte
Maricá 24934535, BR

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FRTE GRÁTIS PARA TODO R.J


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